旅游管理专业着眼于培养旅游和高端服务业复合型管理人才，是广东省高校名牌专业，有本、硕、博一体化完整的培养体系。连续三次通过世界旅游组织旅游教育质量认证，在国内高校旅游管理专业中名列前茅。
本专业师资力量雄厚、结构合理，超过50%的师资具备博士学位及高级职称，另有多名兼职教师来自国内外顶尖旅游集团和服务企业。多数教师曾赴欧美国家一流旅游院校留学、进修、访学或开展合作研究，包括美国乔治华盛顿大学、内华达州立大学拉斯维加斯分校、南加州大学等。多名专业教师拥有暨南大学全英授课资格证书，开设有多门全英或双语授课的专业课程。
本专业毕业生连续多年就业率达100%，活跃和服务于迪斯尼集团、深圳华侨城集团、长隆旅游集团等顶级旅游企业，招商银行、渣打银行、平安银行等国内外一流金融机构，马士基等国际顶级物流集团，中国移动、中国联通等著名电信集团，保利集团、中信集团、沃尔玛集团等国内外五百强企业。部分学子毕业后则选择在国内985、211高校或世界名校继续读研深造。
本专业学生在校期间需修满160学分，其中，社会实践9学分。本专业主要课程有经济学原理、管理学原理、市场营销学、统计学原理、基础会计学、人力资源管理、旅游学概论、旅游资源开发与规划、旅游电子商务、景区管理、酒店管理概论、旅行社管理、旅游心理学、财务管理、程序设计基础、广告学等。修满相应的课程与学分，符合《中华人民共和国学位授予条例》和《暨南大学学士学位授予工作细则》的毕业生，授予管理学学士学位。
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