高分子材料与工程专业培养德、智、体与专业知识全面发展的高分子材料工程实践型人才。培养的学生掌握高分子材料与工程基础知识，具备较强的工程实践能力和创新精神，能在高分子材料的合成、改性复合、成型加工等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面的工作，学习掌握的高分子材料知识涉及塑料、橡胶、纤维、涂料、粘合剂、高分子助剂、功能高分子材料等。
该专业主要课程包括马克思主义哲学、大学英语、高等数学、线性代数、概率论、大学物理、程序设计、工程制图等公共基础课，无机与分析化学、有机化学、物理化学、工程力学、电工电子学、材料导论、材料科学基础、高分子物理、高分子化学等专业基础课，材料研究方法、高分子材料加工原理、高分子材料加工工艺、高分子流变学、高分子复合材料、高分子功能材料、聚合物加工设备与模具、高分子材料改姓、高分子合成工艺学、计算机在材料科学中的应用等专业课。本专业的实践性教学环节：军训、社会实践、金工实习、基础实验、专业实验、课程设计、大型材料加工实验、认识实习、生产实习、毕业实习、毕业设计（论文）。
该专业重点围绕高分子材料合成制备与改性、高分子复合材料、纤维材料成型与改性方向进行人才培养，毕业生可以就业于与高分子材料相关的航空航天、建材、汽车、交通、化工、轻工、机电等有关企业和公司，担任工程研究人员、工程师和营销管理人员，从事高分子材料、高分子复合材料以及功能材料的设计、研发、分析、生产、测试、评价、营销、管理等工作；也可以在高等院校、研究设计院所从事科研与教学工作。
本专业招收理科学生。
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