学院现有化学系、化学工程系、生物工程系和大学化学教学中心。有化学、应用化学、材料化学、化学工程与工艺、过程装备与控制工程、无机非金属材料工程、能源化学工程、生物工程、药物制剂和酿酒工程10个本科专业。
学院拥有化学（涵盖无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、高分子化学与物理5个二级学科专业）和化学工程与技术（涵盖化学工程、化学工艺、应用化学、生物化工、工业催化5个二级学科专业）2个一级学科硕士点，材料学、发酵工程、食品科学3个二级学科硕士点，以及化学工程、轻工技术与工程2个工程硕士点。
学院拥有化学工程与技术（一级学科）1个省级特色重点学科，化学(一级学科)和化学工艺2个省级重点学科，高性能计算化学、大环化学与超分子化学和发酵工程与生物制药3个省级重点实验室和大学化学化工实验教学省级示范中心，应用化学、资源化工、制药工程、材料化工4个研究所以及贵州氯碱化工研究与开发工程中心和贵州省企业技术中心。
学院以建设化学工程与工艺品牌专业、应用化学和生物工程特色专业为主导，带动其它专业学科的建设和发展，学科间相互交叉，较为完整的学科群已具规模，形成了以一支以优秀中青年学科带头人和品牌、特色专业教师为中坚，中青年骨干教师为主体的高水平师资队伍。现有教职工154人。其中教授34人，副教授51人、博士研究生导师7人、国家级有突出贡献的中青年专家1人、国家“百千万人才工程”培养对象1人、国务院政府特殊津贴获得者2人，贵州省省管专家3人，贵州省高校教学名师1人，贵州省优秀青年科技人才培养对象2人，具有博士或硕士学位教师比例为78%。在校本科生1900余人，硕士研究生300余人。
近五年来，学院承担教育部和省级教改项目17项，863计划子项目、国家自然科学基金项目、国家科技部支撑计划项目、省部级科研项目及产学研合作项目近600项(其中纵向309项，横向293项)，总经费5550余万元(其中纵向2839万元，横向2711万元)。申请各类专利101项，获得专利授权31项，获省级教学优秀成果奖3项，省级科技成果奖10余项。部分科研成果已用于实践，并取得了较好的社会和经济效益。
学院始终面对国家和地方经济建设需求，致力于培养能吃苦、能适应、能创造、能奉献的高素质人才，良好的教风学风和不断优化的本科生教育培养平台赢得了良好的社会声誉。为省内外化学化工、生物化工、轻工食品、材料等行业，以及研究机构和管理部门输送了大批毕业生，并得到较高的评价。
历经几十年的发展，特别是经过学校“211工程”建设，学院在办学条件、学科水平、人才培养能力和科研实力上得到了明显提高，取得了显著成绩，成为贵州大学学科专业群建设发展和人才培养的强有力支撑点，贵州省高层次人才培养和科学研究的重要基地。
化学专业 理工类
培养目标：培养适应二十一世纪经济建设、社会进步和人类可持续发展所需要的德、智、体等全面发展，掌握化学的基本理论、基础知识和基本技能，能在化学及与化学相关的科学技术和其它领域从事科研、教学、技术及相关管理工作的高级专门人才。
主要课程：高等数学、无机化学、分析化学、仪器分析、有机化学、物理化学、结构化学、化学工程基础等。
就业方向：可在科研院所、高等学校、中等学校从事科研、教学工作；也可在商检、食品、医药、卫生、防疫、环保、轻工、冶金化工、烟草、建材、司法、公安、国防、农林等生产、技术部门从事化学分析测试方面工作及其他科技工作。
学制：4年
授予学位：理学学士
应用化学专业 理工类
培养目标：培养适应二十一世纪经济建设、社会进步和人类可持续发展所需要的德、智、体等全面发展，掌握化学的基本理论、基本知识和较强的实验技能，能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作的高级专门人才。
主要课程：高等数学、无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、矿物资源化学、天然产物化学、化学工程基础、化工制图等。
就业方向：可在科研单位、高等学校、中等学校从事科研、教学工作；也可在冶金、化工、医药、卫生、食品、农林、国防等生产、技术行政部门从事应用研究、科技开发、生产技术和科学管理工作。
学制：4年
授予学位：理学学士
材料化学专业 理工类
培养目标：培养适应二十一世纪经济建设、社会进步和人类可持续发展所需要的德、智、体等全面发展，掌握材料科学的基本理论与技术，具备材料化学相关的基本知识和基本技能，能在材料科学与工程及与其相关的领域从事研究、教学、科技开发及相关管理工作的材料化学高级专门人才。
主要课程：无机化学、分析化学、仪器分析、有机化学、物理化学、结构化学、化工基础、材料化学、材料物理、材料制备与合成等。
就业方向：可在科研院所、高等学校、中等学校从事科研、教学工作；也可在医药、卫生、防疫、环保、轻工、冶金、化工、建材、国防、农林等生产、技术、工程部门从事化学结构分析和材料科技开发等其他管理工作。
学制：4年
授予学位：理学学士
化学工程与工艺专业 理工类
培养目标：培养适应二十一世纪经济建设、社会进步和人类可持续发展所需要的德、智、体等全面发展，掌握化学工程与工艺的基本原理、数学模型、发展规律、系统优化及计算机辅助设计等理论和方法，具有扎实的理论基础和较强的工程实践能力，能从事相关行业新过程、新工艺、新产品和新设备的研究、开发、设计的高级工程技术人才。
主要课程：高等数学、英语、普通化学、计算机程序设计语言、物理化学、化工原理、化学反应工程、化工设计、化学概论、天然药物、化学工艺学等。
就业方向：化工、炼油、医药、能源、环境、生物、卫生、轻工等企事业单位从事开发、生产、管理、应用研究等工作。
学制：4年
授予学位: 工学学士
过程装备与控制工程专业 理工类
培养目标：培养适应二十一世纪经济建设、社会进步和人类可持续发展所需要的德、智、体等全面发展，掌握化学工程、机械工程、控制工程和管理工程等方面知识，能在化工、石油、能源、轻工、环保、医药、食品、机械及劳动安全等部门从事工程设计、技术开发、生产技术、经营管理以及工程科学研究等方面工作的高级工程技术人才。
主要课程：大学英语、高等数学、机械制图及CAD绘图、大学物理、高级语言程序设计、计算机应用技术、计算机控制技术、工程力学、工程材料与机械制造基础、机械原理与机械设计、电工电子学、化工原理、工程热力学、过程设备设计、过程机械、过程装备成套技术、过程装备控制技术及应用等。
就业方向：石油化工、能源、轻工、环保、制药、食品、机械、武警消防等企事业单位、有关部门从事开发、生产、管理、技术检测、工程科学研究等工作。
学制：4年
授予学位：工学学士
无机非金属材料工程专业 理工类
培养目标：培养适应二十一世纪经济建设、社会进步和人类可持续发展所需要的德、智、体等全面发展，掌握无机非金属材料及复合材料科学与工程方面的知识，能在材料的研究与分析、制备与改性、应用与检测、生产与开发等领域从事科学研究、技术开发应用、生产工艺设计、经营及营销管理等方面工作的高级工程技术人才。
主要课程：物理化学（大学物理化学和材料物理化学）、材料结构性能及测试研究方法、粉体工程、材料制备与合成原理、材料热工过程与设备、材料生产机械、材料工艺学（含硅酸盐、复合材料工艺学）等。
就业方向：水泥、玻璃、陶瓷、化工、能源、轻工、武警消防等企事业单位从事开发、生产、管理、应用研究等工作。
修学年限：四年
授予学位：工学学士
能源化学工程专业 理工类
培养目标：培养适应二十一世纪经济建设、社会进步和人类可持续发展所需要的德、智、体等全面发展，掌握含碳能源（煤、石油和天然气）高效、洁净利用相关化工过程中的基础理论、技能，能够利用现代化工科学与技术，从事含碳能源转化利用过程的产品研制与开发、装置设计及生产过程控制的高级工程技术人才。
主要课程：无机化学与分析化学、物理化学、有机化学、化工热力学、化工原理、化学反应工程、能源化工专业实验、煤化工工艺学、能源工程概论、化工过程及节能技术、煤制烯烃生产工艺、化工用能评价、能源化工设计、化工过程分析与合成等。
就业方向：毕业生能够适应涉及化学、化工、传统和新能源加工等领域的广泛需求，在化学工程与煤化工、石油和天然气化工、生物能源化工、固体废物综合处理等领域，从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等工作。
学制：4年
授予学位：工学学士
生物工程专业 理工类
培养目标：培养适应二十一世纪经济建设、社会进步和人类可持续发展所需要的德、智、体等全面发展，掌握生物技术及其工艺技术过程和工程设计等基础理论 、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高级工程技术人才。
主要课程：有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、生化工程、生物工艺学、发酵设备、基因工程、生物制药技术等。
就业方向：在生物、发酵、制药、化工等企事业单位从事开发、生产、管理、应用研究等工作。
学制：4年
授予学位：工学学士
药物制剂专业 理工类
培养目标：培养适应二十一世纪经济建设、社会进步和人类可持续发展所需要的德、智、体等全面发展，掌握药学、药剂学和药物制剂工程等方面的基本理论知识和基本实验技能，能在药物制剂和与制剂技术相关联的领域从事研究、开发、工艺设计、生产技术改进和质量控制等方面工作的高级工程技术人才。
主要课程：有机化学、物理化学、生物化学、化工原理、药物化学、生药学、天然药物化学、药物分析、药理学、药物制剂技术、工业药剂学、生物药剂学、药用高分子材料学、药事管理、制剂设备及车间工艺设计等。
就业方向：药物制剂专业毕业生主要从事药物制剂的生产、工艺设计、质量控制与管理、研究与开发及药品调剂和指导临床合理用药等方面的工作。
修业年限: 四年
授予学位：工学学士
酿酒工程专业 理工类
培养目标：培养适应二十一世纪经济建设、社会进步和人类可持续发展所需要的德、智、体等全面发展，掌握酿酒技术及其工程化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基本知识、基础理论、基本技能，能在酿酒技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高级工程技术人才。
主要课程：无机及分析化学、有机化学、生物化学、酿酒微生物学、发酵生理学、化工原理、现代酿酒工程、酿酒工艺学、酿酒生产设备、酿酒专业分析、酶工程、中国酒文化、市场营销等。
就业方向：在酿酒、生物、发酵、食品等企事业单位从事开发、生产、管理、应用研究等工作。
学制：4年
授予学位：工学学士
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