春节是中华民族的传统节日,亚洲许多国家也有这一节俗。春节原称元旦、元日,每年农历正月初一为此节,是中国诸节之首。
中国人过年的礼仪是很复杂的,一进腊月门,过年的气氛便一天浓似一天。有民谚云:腊鼓鸣,春草生。乡民们为祈求福寿吉祥,避灾免祸,在广场上敲起细腰鼓,戴上假面具,扮成力士金刚的模样跳起乡风舞,来祈求平安。
从宋代起,腊月初八吃腊八粥就成了百姓们的习俗。据说腊八粥是从寺庙传至民间的,释迦牟尼在得道成佛之前,游历各地,饥饿昏倒,一个牧羊女用五谷杂粮将其救活,由此精神百倍,得道成仙。这一天就是腊月八日,于是相沿成习。腊八粥用黄米、江米、小米、菱角米、粟子、红小豆、去皮枣泥等,和水煮熟,再加核桃仁、杏仁、瓜子、花生、楱穰、松子及白糖、红糖和葡萄干以作点染即成。至今这一习俗不废,只是粥中原料有些变化而已。
喝了腊八粥就安排好日子扫扫尘埃,一般是在辞灶前,家家户户把房子内外清扫得干干净净,把家具衣物洗涤得新新崭崭,以示除旧迎新。
送灶,时在腊月二十三日。旧时这一天的晚上,民间有送灶神的习俗。在黄河流域诸省送灶用些糖瓜之类,还要备些清水草豆,据说糖瓜是给灶神吃的,清水草豆是为灶神的马匹准备的。祭毕,将灶神请下,与千张、元旦一同焚化,到除夕日再入接灶供奉。送灶,在一些地方也称过小年,要燃放鞭炮,有吃饺子和年糕的习俗。
除夕,又称大年夜,时在农历十二月的最后一天,这一天家家户户要摆天地桌,供奉家祖和神灵,在室内(多是卧室内)贴年画,多是四美图和一些忠孝节义的故事,以山东潍坊杨家埠、江苏桃花坞和天津杨柳青的为最好。在大门上要贴春联,并在门楣上挂门钱。除夕夜,家家守岁不睡觉。
到了晚上零时,由家长将新灶神像贴好,于像前放些贡品,意思是把灶神从天上接下来了,直到现在许多地方仍有这一习俗。守岁和年夜饭,是春节的重要内容,零点时分辞旧迎新鞭炮声响起,滚滚沸水的饺子或汤圆,热腾腾地端了上来,全家人辞旧迎新,共庆新的一年的开始。现在我国人民春节家家户户坐在电视机前看春节晚会,共品生活美酒,形成了新的春节习俗。
春节前后,社会团体一般要举办迎春会、团拜会、招待会,同时要去探望高龄的老同志。民间在外地生活的人们,也纷纷放下工作,奔回父母身边,共享天伦之乐。
除夕过后,人们相见要互致问候,俗称拜年。
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