农历自立冬至立春为冬季。冬季含阴历十月，十一月，十二月。分称孟冬、仲冬、季冬。冬至是２４节气之一。枟史记律书枠曰：“日冬至则一阴下藏，一阳上舒。”冬至这一天，夜最长，但也长到顶了。昼最短，但也短到头了。昼夜阴阳开始向相反方面转化了。枟太平御览枠说；“冬至有三义，一者阳极之至；二者阴气之至；三者日行南至，故谓冬至。”古人从这一天开始数九，天气越来越冷。
古人非常重视冬至节，朝廷官员与太学生都要放假。据枟东京梦华录枠卷十记载：“十一月冬至，京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆贺往来，一如年节。”
在魏晋南北朝时代，曾经流行过向长者赠送鞋袜的习俗。曹植写过一篇枟冬至献袜颂表枠，颂云：“国家冬至，献履贡袜，所以迎福践长。”并且说：“四方交泰，万物昭苏，亚岁迎祥，履长纳庆。”河北省滦南县一带。旧时的媳妇到了冬至。要给公公婆婆做一双新棉鞋和棉袜。
冬至节的节日饭一般是吃馄饨。也有吃饺子和面条的，称为长线面。
冬至节的礼仪，重在关心亲人的冷暖和健康。添衣物鞋袜保暖、调剂饮食增进健康，尤其要注意不要冻坏。对老人如此，对孩子也一样。节日是唤醒人们注意礼仪的际遇。
冬至第二日为小至，杜甫有枟小至枠诗云：
天时人事日相催，冬至阳生春又来。
刺绣五纶添弱线，吹葭六琯动飞灰。
岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。
唐朝宫廷庆贺冬至的礼数非常讲究。杜甫枟至日遣兴寄此省
旧阁老两院故人二首枠有云：
忆昨逍遥供奉班，去年今日侍龙颜。
麒麟不动香烟上，孔雀徐开扇影还。
玉几由来天北极，朱衣只在殿中间。
孤城此日空肠断，愁对寒云雪满山。
冬至开始数九，农民爱唱“九九歌”。河北滦南一带老人唱道：
一九二九，袄袖褪手。三九四九，被窝缩狗。
五九六九，沿河看柳。七九河开，八九雁来。
九九加一九，耕牛遍地走。
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