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学院注重科学研究对教学的促进作用。近年来，承担国家自然科学基金、科技部支撑计划和省市科研项目及课题数目不断增加；科研获奖、发明专利及学术论著（包括SCI及EI检索论文）数量逐年递增。

1、环境工程专业

培养目标：培养掌握水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废弃物处置、环境监测与评价的基本原理和设计方法，能够在环保部门、设计单位、工矿企业从事环境规划、设计、施工、管理、评价等方面工作的环境工程应用型工程技术人才。

主要课程：分析化学、物理化学、无机化学、有机化学、化工原理、流体力学、水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废弃物处理与处置、环境影响评价、噪声控制工程等。

2、生物工程专业

培养目标：培养具备生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基本理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事生物制药、食品酿造、生物饲料和肥料生产、生物制品检验、生产管理、新技术研究和新产品开发的应用型工程技术人才。

主要课程：普通生物学、有机化学、生物化学、微生物学、分子生物学、基因工程、细胞工程、化工原理、生物工艺学、生物化学工程、发酵设备、食品分析、药物分析、药理学等。

3、生物技术专业

培养目标：培养具备生命科学和生物技术的基本理论、基本知识、基本技能, 能够在医药、食品及其相关行业从事应用研究、技术开发、检验与分析和生产管理等实际工作的应用型专业技术人才。

主要课程：微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技术、发酵工程设备等。

4、生物科学专业

培养目标：培养具有生命科学基本理论、基本知识和实验技能，掌握教育理论和教学技能，了解生命科学和中学教学改革动态，在德、智、体、美等方面全面发展的，能在中等学校从事生物课教学的教育工作者。

主要课程：植物学、动物学、微生物学、生态学、概论、人体组织解剖学、人体及动物生理学、遗传学、植物生理学、无机化学、有机化学、生物化学、生物进化论、生物学教学论等。

5、园林专业

培养目标：培养具备生态学、园林植物与观赏园艺、风景园林规划设计、园林施工管理等方面的知识，能在城市建设、园林、林业部门和花卉企业从事园林植物繁育、城镇各类园林绿地、居民小区的规划、设计、施工、养护及管理的应用型工程技术人才。

主要课程：美术、园林设计、园林建筑、园林工程、城市园林生态学、园林树木学、花卉学、园林植物栽培与养护、园林植物病虫害防治、园林植物遗传育种、计算机辅助设计、园林施工管理等。

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